EDII और IDBI बैंक की पहल से रायपुर विकासखण्ड की 32 महिलाएं सीख रहीं मोटे अनाज आधारित उद्यमिता के नए आयाम
देहरादून : देहरादून जनपद के रायपुर विकासखण्ड के कालिघाट (मझारा) ग्राम की 32 महिला उद्यमियों के लिए भारतीय उद्यमिता विकास संस्थान (EDII) द्वारा आयोजित एवं IDBI बैंक द्वारा वित्तपोषित 18 दिवसीय तकनीकी आधारित उद्यमिता विकास प्रशिक्षण का समापन एक प्रेरणादायी अध्ययन भ्रमण के साथ हुआ।
महिलाओं को हरीपुर नवादा स्थित माँ अंबे बेकरी में ले जाकर मोटे अनाज से तैयार बेकरी उत्पादों की उत्पादन प्रक्रिया दिखाई गई। इस exposure visit का उद्देश्य यह था कि प्रशिक्षण प्राप्त महिलाएं मोटे अनाज की बेकरी और इससे जुड़े अन्य उद्यमों की व्यवहारिक जानकारी हासिल कर सकें।
EDII ट्रेनर-मोटीवेटर अनीता त्रिवेदी ने बताया कि प्रशिक्षण में पहले 8 दिन उद्यमिता विकास और प्रबंधन की शिक्षा दी गई तथा 10 दिन मोटे अनाज से बिस्किट और नमकीन बनाने का hands-on प्रशिक्षण प्रदान किया गया। अब प्रशिक्षित महिलाओं को समूहों में संगठित कर उत्पादन इकाई शुरू करने हेतु मशीनें उपलब्ध कराई जाएंगी।
यह पहल ग्रामीण महिलाओं को स्वावलंबी बनाने, मोटे अनाज आधारित उद्यमिता को बढ़ावा देने और स्थानीय स्तर पर रोजगार सृजित करने की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम है।